Orgoglioso e molto grato di essere menzionati nei riconoscimenti della premiata giornalista di viaggio Sarah Barrell in “Italy from the source” di Lonely Planet: autentiche ricette raccontate dalle persone che meglio le sanno.
Nell’ Independent, in collaborazione con Lonely Planet, Sarah Barrell ci fa scoprire un meraviglioso viaggio gastronomico in Italia, dando gli onori anche al Salento e alla sua “cucina povera”! Independent : “Travel guide to…Gourmet Italy”
Un bellissimo articolo sul Salento nel The Guardian : “Unspoilt Italy: fall head over heel for Puglia’s Salento region”
